ビールは楽しい! 絵で読むビール教本/ギレック・オベール(著者),河清美(訳者)
詳説フランスワイン A・リシーーヌ著 山本博訳 柴田書店昭和49年発行の初版
ビジュアル スペシャルティコーヒー大事典 普及版/ジェームズ・ホフマン(著者),
コーヒーがおいしくなる魔法の本/?出版社
年表 茶の世界史/松崎芳郎【編著】
オシャレなスイスワイン観光立国・スイスの魅力 エコーする〈知〉 CPCリブレ/井
コーヒーという文化 国際コーヒー文化会議からの報告/UCCコーヒー博物館(編者)
NBA オフィシャルカクテルブック 日本バーテンダー協会 1990年 バー カク
シャンパーニュ・データブック(2010) 日本で買える、飲める267メゾン/遠藤
体においしいはじめてのスムージー150/渥美真由美(著者),池谷敏郎
日本酒テイスティング 日経プレミアシリーズ
プロフェッショナルのための世界ワイン大全 楠田 卓也 日経BP
初めてのワイン―ビギナーからエキスパートへ 梅田悦生/梅田紘子 時事通信社
日本ワイナリーの深淵 出色ワインのつくり手たち/鳥海美奈子(著者)
dancyu合本 ワイン。 (プレジデントムック)
そろそろお茶の時間/村松敬一郎,富田勲,榛村純一【編著】
ワイン手帳/熊野裕子【著】
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東京のおいしいコーヒー ウォーカームック
カクテルブック おしゃれに自分でつくる/小山美樹【著】