イタリア・ワイン 第2版/バートンアンダースン【著】,塩田正志【監訳】
村上満 ビール世界史紀行 ビール通のための15章 ちくま文庫
矢口純 ワイン・ギャラリー 栄光の美酒の招待 集英社文庫
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ジェラルド・アシャー 世界一優雅なワイン選び 塚原正章・合田泰子・訳 集英社文庫
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■□プロフェッショナルのための世界ワイン大全 (日経BPムック)
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