いちばんわかりやすいハーブティー大事典 榊田千佳子
コーヒーは楽しい! セバスチャン・ラシヌー
紅茶の大事典 日本紅茶協会
珈琲事典 新装版 田口護
図解 ワイン一年生 小久保尊
dancyu THE COFFEE BOOK プレジデント社
太田和彦の居酒屋味酒覧 第二版 精選173 新潮社
ニッポン居酒屋放浪記 疾風篇 新潮文庫 太田和彦 初カツオ 新潮社 大田和彦
地酒人気銘柄ランキング(2003~04年版) 酒
ワインの女王ボルドー クラシック・ワインの真髄を探る 山本博/著
COFFEE BOOK Anette Moldvaer ※傷み・折れ有り
カクテル完全バイブル 渡邉一也
極める愉しむ珈琲事典 西東社編集部
ウイスキー&シングルモルト完全ガイド PAMPERO
田崎真也のシャンパン・ブック 田崎真也
Cha Tea 紅茶教室の26レッスン ChaTea紅茶教室
新訂 ソムリエ・マニュアル 日本ソムリエスクール
即決 世界のビアコースター・コレクション 1988/初版本
即決/ワイン学 産調出版 ソムリエ ボルドー ワイナリー 醸造/1991年5月1
世界からコーヒーがなくなるまえに ペトリ・レッパネン