海苔 ものと人間の文化史 111 法政大学出版局◆海産物 食文化 近世 江戸時代 江戸料理 浅草 大森 日本橋 広島 郷土史 民俗 歴史 記録 資料

海苔 ものと人間の文化史 111 法政大学出版局◆海産物 食文化 近世 江戸時代 江戸料理 浅草 大森 日本橋 広島 郷土史 民俗 歴史 記録 資料 收藏

当前价格: 2280 日元(合 107.39 人民币)

一口价: 2280 (合 107.39 人民币)

剩余时间:583222.3922519

商品原始页面

成为包月会员,竞拍更便捷

出价竞拍

一口价

预约出价

收藏商品

收藏卖家

费用估算

拍卖号:x1195803430

开始时间:01/19/2026 20:14:01

个 数:1

结束时间:01/26/2026 20:14:01

商品成色:二手

可否退货:不可

提前结束:可

日本邮费:买家承担

自动延长:不可

最高出价:

出价次数:0

卖家账号:kra******** 收藏卖家

店铺卖家:不是

发货地:東京都

店家评价:好评:8512 差评:10 拉黑卖家

卖家其他商品: 查看

  • 1、【自动延长】:如果在结束前5分钟内有人出价,为了让其他竞拍者有时间思考,结束时间可延长5分钟。
  • 2、【提前结束】:卖家觉得达到了心理价位,即使未到结束时间,也可以提前结束。
  • 3、参考翻译由网络自动提供,仅供参考,不保证翻译内容的正确性。如有不明,请咨询客服。
  • 4、本站为日拍、代拍平台,商品的品质和卖家的信誉需要您自己判断。请谨慎出价,竞价成功后订单将不能取消。
  • 5、违反中国法律、无法邮寄的商品(注:象牙是违禁品,受《濒临绝种野生动植物国际贸易公约》保护),本站不予代购。
  • 6、邮政国际包裹禁运的危险品,邮政渠道不能发送到日本境外(详情请点击), 如需发送到日本境外请自行联系渠道。
●内容:
著者 宮下章
出版社 法政大学出版局
刊行年 2003
358p
価格 3,630円

第1章 海苔を語る
第2章 海苔さまざま
第3章 海苔史のあけぼの
第4章 平安京におけるノリ
第5章 中世のノリ
第6章 浅草海苔の誕生
第7章 浅草ノリの本場と浅草
第8章 江戸料理の中のノリ
第9章 文人墨客の感興をよぶ
第10章 日本橋と大森のノリ商
第11章 品川の海で養殖始まる
第12章 抄きノリの創案
第13章 御膳ノリ献上
第14章 江戸式製法の伝播
第15章 浅草ノリ産地、各地に誕生
第16章 新々産地の勃興
第17章 西国の伝統ある産地、広島
第18章 大坂のノリ市場
第19章 岩ノリの昨今
第20章 十六島ノリ
第21章 日本海の有名岩ノリ
第22章 明治維新以降のノリ
第23章 ノリ商の活躍
第24章 第三次躍進期を迎える

●状態:
若干の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、ページ割れ、たばこ臭・ペット臭はありません。

出价者 信用 价格 时间

推荐