即☆「フランス菓子基礎ノートⅡ」ル・コルドン・ブルー東京校編〒190円(¥1800+税) 收藏
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文化出版局 、ル・コルドン・ブルー東京校編、2007年1月6刷、112p(p96まではカラー)、定価(1800+税)円。基礎に忠実ですが、ステップアップの技術も参考になります。多くの写真で過程がわかりやすいと思います。| 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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