友香さんのお菓子レシピ/白夜書房
お菓子 生地づくりに困ったら読む本
ニッポンの和菓子 エイムック別冊Discover Japan/?出版社
米粉おやつ からだに優しいシンプルれしぴ/今別府靖子(著者)
デザート 山田宏巳のイタリアンオープンキッチン 天才の皿3/山田宏巳(著者)
型のいらないビスケット/大原照子(著者),安東紀夫
キッシュ&タルト いちばんやさしい!いちばんおいしい!/三宅郁美【著】
アイシングクッキーレッスンBOOK/松比良明奈(著者)
ニューヨークスタイルのお酒に合うスイーツ、セミスイーツ、セイボリー
藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ/主婦の友社
魔法のホットケーキミックスおやつ303 クッキー、ドーナツ、蒸しパンにあこがれケ
くり返し作りたい“自然おやつ” 新版 卵・バター・牛乳・白砂糖を使わない
定番だけど極上の焼き菓子 ベルギーパティシエがていねいに教える/レソンシエル(著
ジンジャースイーツ 生姜、ジャンジャーシロップ、キャンディードジンジャーで作るや
おいしい洋菓子の大事典250レシピ お菓子作りをプロと楽しむ/辻製菓専門学校
小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方 サクッ、さらさらの口どけは“ミトン流”3つの
お菓子はもっとおいしく作れます!/ムラヨシマサユキ(著者)
アイス部手帳
「クッキー同盟」の英国仕込みのクラフトクッキー/クッキー同盟(著者)
パウンドケーキの本/田中博子(著者)