2◆ 食味宝典 野菜百珍 林春隆 / 中公文庫 昭和59年,初版,カバー付 全324話の野菜調理百科全書,黄檗白雲庵の真骨頂 收藏
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本体(古書店票残片貼付け、周囲経年のヤケ、上角に数P小折れ、小シミ、小汚れ、小口研磨)+カバー(上端小黄変、小イタミ)。
奇書「新撰豆腐百珍」と並ぶ精進料理味読・必読篇。 「い」の部の芋の話に始まり,いろは順に「す」の部の酢の話でしめくくる全324話の野菜調理百科全書。 日常、節季、珍味、道楽、文献探求、すべてを収めた黄檗白雲庵の真骨頂。
私、及び同居者に喫煙者はいません。また、動物も飼育していません。 スムーズなお取引を心掛けていますので、よろしくお願いいたします。
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