問題あり 精進料理 大徳寺料理・瑞泉寺料理・永平寺料理・総持寺料理 婦女界出版社
味こごと歳時記
人気店の酒肴の一品料理/旭屋出版
旬と鮮度と技を極めた 至高の釣魚料理
料理歳時記(春) 旬を盛る/辻嘉一(著者)
正食のススメ おうちで和ごはん/ポットラッククラブ(著者)
僕が食べたい和そうざい 作りやすくて、飽きない味/笠原将弘(著者)
京都・瓢亭 懐石と器のこころ/高橋英一(著者),小林庸浩
一度は作ってみたい極みの京料理50/島谷宗宏【著】
NOBUのすし 初公開テクニック&86レシピ/松久信幸【著】
■そば・うどん技術教本 第2巻 うどんの基本技術 日本麺類業団体連合会監修 柴田
かどわきの一皿 おいしさのための引き算/門脇俊哉【著】
プロの和食 焼き物/旭屋出版(その他)
■そば・うどん技術教本 第1巻 そばの基本技術 日本麺類業団体連合会監修 柴田書
和食料理人夫婦が教える 毎日食べたい和そうざい TJ MOOK/しんすけ・かい夫
そば蕎麦百珍/福田浩(著者)
旬がおいしい和のごはん 季節のおそうざい142レシピ/高橋良枝(著者)
おいしいね！ママの和食 子どもと家族の健康レシピ/池上保子(著者)
日本料理の四季(43(最終号)) 別冊専門料理/柴田書店
遅めの和ごはんと夜ふかしおやつ/根本きこ【著】
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) 別冊専門料理/柴田書店','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0104/user/ab7aadc97233ad517294c26bda96e8a7a5784393ebd7a3de513b173cb6823b97/i-img300x409-17449464316941wejfry6863.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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