【古書】懐石料理書(辻嘉一著)7冊セット
3-∞ 2冊セット むきもの宝典 正 昭和36年 初版 続 昭和49年 11刷
典座和尚の 精進料理★家庭で楽しむ110レシピ★高梨 尚之★大泉書店★絶版★
おうち割烹 一流に教わる基本のレシピ (おうちシリーズ) / 中嶋貞治
別冊専門料理☆日本料理の四季 31 売れる弁当 点心
2▼ 梅宮辰夫の全国漬物図鑑(カラー版) / 小学館文庫 2004年,初版,カバ
日本料理技術選集 包丁入門 田中恒雄(著)/初版
48 お茶漬けバラエティ 毎日の食卓 クック料理文庫 1981年12月1日発行
3-◇辻クッキング料理ブック お献立と基本の料理 365日のおそうざい全集 辻勲
48 cook料理文庫 楽しいおにぎり 毎日の食卓 ランチ 和食 レシピ 料理本
「趣味と芸術 増補版 謎の割烹 味占郷」 杉本博司 ハースト婦人画報社 2020
日本料理技術選集 調理師必携 柴田書店
和食の極意★柳原一成の料理がたり★近茶流 宗家 柳原 一成★PHP研究所★絶版★
岡本清孝の 酒の肴 すぐに役立つ1000品 柴田書店【USED】
8-1 別冊専門料理 日本料理の四季 17 1993年 春夏篇 006525
粗食のすすめ 春のレシピ/O5856/幕内 秀夫・検見崎 聡美(著)
【美本】 改訂版 『すし技術教科書』 江戸前ずし編 旭屋出版 ¥7,700
せ上7 日本料理 世界の料理 著者 戸塚文子 編集 タイムライフブックス 監修
絶版希少 図録本 『繪献立 一/ニの巻』 2冊セット 横井英夫集 布張り和綴じ本
す上99 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 辻嘉一 昭和44年発行 茶事 懐石献立