【帯付/大型本】田口護の珈琲大全 NHK出版 B5変型判 カフェバッハ 伝説の焙煎理論/抽出/豆知識 スペシャルティコーヒー Coffee Roasting

【帯付/大型本】田口護の珈琲大全 NHK出版 B5変型判 カフェバッハ 伝説の焙煎理論/抽出/豆知識 スペシャルティコーヒー Coffee Roasting 收藏

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田口護の珈琲大全(NHK出版)

おすすめポイント
・「カフェ・バッハ」で知られる田口護氏の“コーヒー技術・理論”を網羅した実用書
・焙煎(Roasting)/抽出(Brewing)/豆の知識まで、プロ志向の内容
・写真・図版も多く、理解しやすい大型本タイプ
・Buyee等の海外バイヤー様にも人気の「Coffee」専門書ジャンルです

商品情報 / Item Details

タイトル / Title 田口護の珈琲大全
著者 / Author 田口 護
出版社 / Publisher NHK出版
ISBN 978-4-14-033193-4
判型 / Size (official) 公式情報:B5変型判(NHK出版 公式商品情報より)
Official: B5 variant
実測サイズ / Measured 26.5cm × 20.5cm(平置き採寸)
Approx. 26.5cm × 20.5cm
ページ / Pages お手元の本:159ページ(写真参照)
※公式表記:160ページ(NHK出版 公式商品情報より)

状態 / Condition

・中古品につき、スレ等の使用感はご了承ください
帯にやや破れあり(写真参照)
・ページ破れや大きなダメージは見当たりませんので、目立った傷汚れなしの出品でさせて頂きました。(見落としはご容赦ください)

発送 / Shipping

・防水+緩衝材で丁寧に梱包して発送します
・追跡あり配送を推奨(匿名配送の可否は出品設定に準拠)
その他、写真でご覧いただいた通りとなります。ご利用の端末機の特性上から画像と現物と色合いが若干異なるかもしれませんがご了承くださいませ。

For International Buyers (Buyee, etc.)
This is a Japanese coffee guidebook by Mamoru Taguchi (Cafe Bach). Covers roasting, brewing, and coffee bean knowledge. Photos included. Please check images for condition (obi jacket has a small tear).
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