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常備菜―つくりおきのおかずと展開料理 (わたしの保存食) | |
商品説明 | 常備菜―つくりおきのおかずと展開料理 (わたしの保存食) 婦人之友社編集部(編集) 商品の説明 内容(「MARC」データベースより) 「常備菜」とは、当座煮、佃煮風、煮豆、鉄火味噌など、なにかしらいつも用意しておくと重宝なおかずのこと。野菜、乾物、豆・豆製品、魚介、肉、卵などによる和洋中の常備菜の作り方を紹介します。 登録情報 単行本: 119ページ 出版社: 婦人之友社 (2002/04) ISBN-10: 4829204206 ISBN-13: 978-4829204207 発売日: 2002/04 商品パッケージの寸法: 25.6 x 18.2 x 1 cm 定価1800円+税 目次 和風の常備菜(野菜の常備菜 乾物の常備菜 豆・豆製品の常備菜) 中国風の常備菜(野菜の常備菜 魚の常備菜 肉の常備菜 卵の常備菜) わたしの常備菜活用生活 週末のまとめ調理で気持ちにゆとり わたしのべんりな常備菜 食卓をにぎわすつくりおきおかず わたしのかんたん常備菜 こまめにつくって来客時はゆったり会話を |
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