Gb-007/日本料理教本 第14巻 滋味風土記 著者/魚谷常吉 昭和55年5月
アマゾンの料理人 世界一の“美味しい”を探して僕が行き着いた場所/太田哲雄(著者
マンガで読む発酵の世界 微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学/黒沼真由美(著
パルミジャーノをひとふり イタリア旅ごはん帖/貝谷郁子(著者)
Gb-006/日本料理教本 第6巻 野鳥料理 著者/魚谷常吉 昭和55年5月21
くいしんぼう/松浦弥太郎(著者)
味は愛、形は敬 ―廣池博士と料理― 広池学園出版部 廣池 千津子
砂糖の歴史 エリザベスアボット
やきとりと日本人 屋台から星付きまで 光文社新書/土田美登世(著者)
ほろよいさかば/おおしまあやの(著者)
野菜のソムリエ「ベジタブル キッチン」 栄養と保存と調理の知恵/日本ベジタブル&
北海道を味わう 四季折々の「食の王国」 小泉武夫
教養としてのラーメン ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス 50の麺論/青木健(
スイート・コックコート/吉田菊次郎(著者)
宇山悦司さんのさかな上手になる本
旅する江戸前鮨 「すし匠」中澤圭二の挑戦/一志治夫(著者)
家族の味/平野レミ(著者),和田誠(絵)
池波正太郎が通った「店」/馬場啓一【著】
これ喰ってシメ！/久住昌之(著者),久住卓也(絵)
イタリアのすっごくおいしい！ トマトの王国の魅力/タカコメロジー・ハンザワ(著者
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,和田誠(絵)','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0510/user/6c7c9986c6ea08977d57e32f166976a375894223de91a60f8a99af312987e41c/i-img300x479-172805307858180enz9n74735.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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,久住卓也(絵)','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0510/user/ab7aadc97233ad517294c26bda96e8a7a5784393ebd7a3de513b173cb6823b97/i-img300x443-17283948882724di6qyd170988.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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