ぜいたくなひとりごはん 毎日の食事をちょっぴり楽しくするヒント/石渡希和子【著】
程さんの台湾料理店 料理は海を越える/程一彦【著】
東京で十年。 店をもつこと、続けること dancyuの本/井川直子(著者),長野
懐石料理とお茶の話―八百善主人ものがたり 海南書房 江守奈比古
旬の食べ物驚きの薬効パワー！ PHP文庫/中村幸昭(著者)
季語を食べる 地球の恵みを科学する/尾池和夫(著者)
461個の弁当は、親父と息子の男の約束。/渡辺俊美(著者)
■京都 味の風土記 菊池晶治・古茂田不二ほか とんぼの本 新潮社■FAIM20
16.24./ごうとさきこ(著者)
イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓/北野佐久子(著者)
K0917-27 檀流クッキング 株式会社サンケイ出版 昭和52年6月1日第4刷
謎のアジア納豆 そしてかえってきた＜日本納豆＞/高野秀行(著者)
レシピブログ おいしくて太らないごはんBEST100 (TJMOOK)
▼▽山で食べる 小池すみこ著 ヤマケい登山学校3 山と渓谷社
寄せ場のグルメ/中原一歩(著者)
東京老舗ごはん ポプラ文庫/森まゆみ(著者)
ピュドロさん、美食批評家はいったい何の役に立つんですか？/ジル・ピュドロフスキ(
世界に教えたい日本のごはん WASHOKU イラスト&英語でガイド/沢田眉香子(
サンダー・キャッツの発酵教室/サンダー・エリックス・キャッツ(著者),和田侑子(
人はなぜ食を求めて旅に出るのか フードツーリズム入門 中村忠司／編著 村上喜郁／
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