DRINK あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント/アレクシス・ウィレット(著
おべんとうの時間/阿部了【写真】,阿部直美【文】
愛しのパクチー タイで出会ったたべもの・ひとびと 遊雲ブックス/森下ヒバリ(著者
美人レシピ 晋遊舎ムック/実用書
和食ルネッサンス 「ご飯」で健康になろう/奥田和子【著】
風説 食べる人たち 集英社文庫/開高道子(著者)
沖縄 いつもの家族ごはん 急がない、競わない、癒しの暮らし方/田中えり(著者)
弁当の日 食べ盛りの君たちへ 西日本新聞ブックレットNo.22/佐藤剛史【編】
ずるずる、ラーメン おいしい文藝/アンソロジー(著者),荒木経惟(著者),江國香
食に命懸け/小泉武夫(著者)
●そば通隠れ名店 そばの道研究会編 定価1500円
「前田義雄の『包丁一代』板場の味 人生の味」前田義雄著/昭和55年初版/湯田中温
食がわかれば世界経済がわかる/榊原英資(著者)
フードスタディーズ・ガイドブック
味覚三昧 (中公文庫) 辻 嘉一 訳あり ジャンク
ショコラ・ランキング おいしいしあわせちょっと贅沢 単行本 畑 博之 97843
喰いたい放題 (集英社文庫) 色川 武大 9784087495515
麺道一直線 (新潮文庫) 勝谷 誠彦 9784101141510
美味放浪記(中公文庫) 檀 一雄 訳あり ジャンク
食味往来 食べものの道 (中公文庫) 河野 友美 訳あり 97841220174