つくる みせる たべる 弁当美術館/nancy(著者)
KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー！ 誰にも真似でき
今ごはん、昔ごはん ポプラ文庫/松井今朝子(著者)
日本の居酒屋 その県民性 朝日新書/太田和彦(著者)
マンガでわかる日本料理の常識 日本の食文化の原点となぜ？がひと目でわかる/長島博
はればれ、お寿司 おいしい文藝/アンソロジー(著者),北大路魯山人(著者),佐野
寿司屋のかみさんうちあけ話 講談社文庫/佐川芳枝(著者)
ノスタルジア喫茶 子どもの頃の懐かしい味 ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピ56
続 イギリスのお話はおいしい。 料理編(続(料理編)) たのしいクッキング MO
吟味手帳 小島政二郎 著 日本経済新聞社 1971年
駅弁読本/上杉剛覗(著者)
伝説の総料理長 サリー・ワイル物語 草思社文庫/神山典士(著者)
千年ごはん 中公文庫/東直子【著】
昭和天皇の料理番 日本人の食の原点 講談社+α新書/谷部金次郎(著者)
日本の朝ごはん 新潮文庫/向笠千恵子(著者)
55a フルーツ・ハンター 果物をめぐる冒険とビジネス アダム・リース・ゴウルナ
梅干しを漬けてわかること/有元葉子(著者)
世界を変えた6つの飲み物 ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、紅茶、コーラが語るも
まだまだ酔ってません 酒呑みおじさんは今日も行く 双葉文庫/大竹聡【著】
貧乏ピッツァ 新潮新書1018/ヤマザキマリ(著者)
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