神戸と洋食/江弘毅(編者)
たまごだいすき 中公文庫/中央公論新社(編者)
ケーキツアー入門 おいしいケーキ食べ歩きのススメ Nyao
フードコーディネーター SHIORIの 何度でも作りたくなる かんたん朝ラク弁当
Ge-114/Fモレシャンのパリジェンヌは食いしん坊 おしゃれ上手の料理の本/昭
Na-201/美食文学大全 編集/篠田一士 楽しみと冒険 3 新潮社 昭和54年
女子栄養大学料理のなるほど実験室 研究室で検証しました!料理をおいしく作るコツ/
寿司屋のかみさんおいしい話 講談社文庫/佐川芳枝(著者)
パリ仕込みお料理ノート 文春文庫/石井好子(著者)
「一宿一飯」地の果てまで 戸井十月
グルメ外道 新潮新書1081/マキタスポーツ(著者)
台所が教えてくれたこと ようやくわかった料理のいろは/大平一枝(著者)
台所力 「食」を支える力 文化出版局mookシリーズ/文化学園文化出版局
ちーとん。動食記 食べたらおいしい生きもの教えます/ちーとん。(著者)
RESTAURANT YONEMURA
決定版 世界のパン図鑑224/大和田聡子【監修】
「天ぷら」神髄 近藤文夫 プレジデントムック/プレジデント社(編者)
トルコ料理の誘惑 私を虜にした食と文化/井藤聖子(著者)
アンソロジー お弁当。
「食」のことわざを知る事典/井筒清次(編者)