石川・富山ふるさと食紀行 愛蔵版/北國新聞社(編者)
北関東の異界 エスニック国道354号線 絶品メシとリアル日本/室橋裕和(著者)
和食手帖/和食文化国民会議
パリジェンヌは食いしん坊★フランソワーズ・モレシャン★昭和54年★初版.著者サイ
鬼弁 増量版 強面パンクロッカーの弁当奮闘記/TOSHI-LOW(著者)
日本名菓辞典 守安正/著 東京堂出版
たべるノヲト。 松重豊/著 マガジンハウス クロワッサン連載エッセイ
憂食論 歪みきった日本の食を斬る!/柏井壽(著者)
人はこうして「食べる」を学ぶ/ビー・ウィルソン(著者),堤理華(訳者)
仮想招宴 (あまカラ選書) / 草野心平 (著)/ロングセラーズ
石毛直道 食の文化を語る/石毛直道【著】
おにぎり読本 ごはん文化研究会編 講談社1300円(税別) : 未使用 1冊
料理がもっと上手になる!加熱調理の科学 栄養士テキストシリーズ/渋川祥子(著者)
キッチン・コンフィデンシャル 新装版/アンソニー・ボーディン(著者),野中邦子(
マクロビオティックのお買いもの in ORGANIC BASE kitchen/
味覚三昧 (中公文庫) 辻 嘉一 訳あり ジャンク
喰いたい放題 (集英社文庫) 色川 武大 9784087495515
おいしいとはどういうことか (幻冬舎新書) 中東 久雄 978434498564
フィレンツェの台所から (文春文庫) 渡辺 怜子 9784167656577
蒲田初音鮨物語/本田雅一(著者)