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ビアードさんのパンの本 ジェームズ・ビアード著 1977年9月1日 発行
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ヌ29 手焼きパン como 竹野豊子 主婦の友生活シリーズ 平成6年11月発行
ホ96 素敵なパンの世界 昭和62年5月20日第1刷発行 講談社 灘吉利晃 レシ
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ち54 はじめてのパンとスープ 昭和54年9月1日発行 COOKBOOK 手作り
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