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レトロ-昭和48年10月■食生活■特集 在宅栄養士.その働き方と働き場所■小林ノ

◆栄養士・管理栄養士まるごとガイド　資格のとり方 ： 患者への栄養アセスメント「

B06-111 調理師試験 ホントに出る 問題集

d-084 調理師教科全書 第7巻 調理実習 昭和62年3月15日第14版発行

◆調理師読本・社団法人 日本栄養士会編◆第一出版◆昭和58年版

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●家庭料理技能検定１級～４級過去問題集２００８　　料検 食品調理介護関連分野で

◆調理師読本　2016年版　　日本栄養士会編集 ： 調理師会、 学校自宅学習定番

絶版本　今年こそ目指せ合格！　U-CAＮ　「調理師　過去＆予想問題集」2017