★食生活アドバイザー検定検定２級に面白いほど受かる本 ： すぐ役立つ、時代が求め
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Y31-177 調理師教科全書 6 調理理論 厚生省公衆衛生局栄養課監修 昭和5
Y22-250 必修編 調理師教科全集 5 食品衛生学 全国調理師養成施設協会編
Y20-127 新調理師養成教育全書 必携問題集 全5科目1000問・解答付き
◆調理師読本・社団法人 日本栄養士会編◆第一出版◆昭和58年版
◆初めての 調理師試験 最新版 : 飲食店営業; 魚介類販売業; そうざい製造
★調理師試験/問題集★3冊
★はじめての 調理師 試験★ライセンスセミナー★土屋書店★絶版★
病院調理師のための 治療食教本 増補版 昭和57年4月30日 社会法人 日本栄養
★食品表示検定認定テキスト・中級 食品表示検定協会編著 改訂５版 2017年発行
管理栄養士国家試験の要点 改訂版 基礎からしっかり学ぼう ２００４年 栄養セン
調理師試験問題 カバー無・シミ大・日焼け強/PEU
合格レッスン調理師全7科目完全攻略 折れ日焼け有/AAZF
★初版 『 ふぐ調理師入門 』 海沼勝・馬場忠人/著 柴田書店
調理師養成教育全書 必携 調理実習レシピ集/DFA
J-ш/ 総合 調理用語辞典 2010年１月26日第1版第1刷発行 社団法人 全
［book072］ 資格ガイド 調理師 科目集中講座と練習問題 2014年度版
［book071］ 調理師読本 2014年度版
ＵＳＥＤ・美品 必修編 調理師教科全書 全７巻
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