魅惑のエスニック料理 現地の人から直接習いました ヤケ有 1996年8月10日
カレー自慢 (中公文庫 ビジュアル版 ヘ 1-1) 中央公論新社 暮しの設計編集
英語版の料理本 Practical Cookery Englishedition
M2H-284 週刊朝日百科 世界の食べもの 東南アジア2 ビルマ、タイ、ラオス
INDIAN COOKING インド料理レシピ豪華本 本格的趣味・料理店開店を目
即決 ASIAN TASTE ベトナム料理 チャージョー ゴイクォン・タイ パッ
時の香り 清香園の韓国料理 張貞子★銀座★名店★焼肉
★いちばんやさしい 基本のエスニックレシピ★
『アジアひとさじのチカラ いいものみつけたASIA』平松洋子 雄鶏社 2000年
★味澤ペンシーのかんたん絶品 タイごはん★
★新版 誰も知らないインド料理 渡辺玲★
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