RRR レイモン・オリヴェ旧蔵書!アンリ・ゲルラン自筆原稿『グリモ・ド・ラ・レニ
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C01-156 CCOK BOOK やさしいフランス料理 千趣会
B01-096 辻静雄 おそうざい風フランス料理 講談社 昭和55年10月20日
海への憧憬 海の幸フランス料理
p18-170 la bonne cuisine 23 FICHES GEANT
p16-144 HIKARINOKUNI FAMILY SERIES 17 やさ
p18-169 la bonne cuisine 23 FICHES GEANT
p18-176 シェフ礼讃 ハインツ 発行月日不明
ヨーロッパの名品料理 魚篇/小川忠彦 浅野和夫/辻静雄 監修/鎌倉書房/昭和60
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Nd-028/フランス国営放送 あなたのフランス料理 昭和54年4月1日 初版発
la cuisine francaise 古い フランス料理の本 多分フランス語
1979 フランス料理名作選 JOIES DE LA GASTRONOMIE 日
こ47 KIHACHI四季のレシピ集 秋 2005年6月15日第1刷発行 熊谷喜
∞ 卵1個のフレンチ 熊谷真由美、著 日本ヴォーグ社、刊 1998年発行