オ・ド・ロ・キ★創作料理
[A12292232]パスタ・PASTA・パスタ: 12の季節を味わう100の簡
シェフ 一流のシェフたち chef 76 CARACTERE 客を呼ぶ看板料理
グランシェフのエスプリ 2007FFCCルセットブック/フランス料理文化センター
レストランの美食学/見田盛夫(著者)
シェフ 一流のシェフたち chef 88 選抜 リーズナブル メニュー / イマ
E57-040 一流シェフの簡単レシピ 海でも山でもレストラン
E59-022 鎌倉オレンジシリーズ60 ご飯によく合う 洋食おかず 鎌倉書房
F05-150 西洋料理ベスト120 第6巻
F05-152 西洋料理ベスト120 第4巻
F05-116 月刊専門料理4月号増刊 エル・ブジ コレクション 柴田書店
E53-046 THE CALPHALON INTERNATIONAL COOK
F05-139 西洋料理ベスト120 第17巻
F05-142 西洋料理ベスト120 第14巻
F05-149 西洋料理ベスト120 第7巻
F05-143 西洋料理ベスト120 第13巻
F05-144 西洋料理ベスト120 第12巻
F05-021 荒田西洋料理3 オール・ドゥーブル編 荒田勇作著 柴田書店 外箱
F05-147 西洋料理ベスト120 第9巻
F02-053 西洋料理ベスト120 24