专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 99947/専門書フランス料理 17冊セットパテとテリーヌポール・ボキューズ中国料理日本料理コンフィと煮込みフレンチテクニック

＜商品説明＞

●「専門書フランス料理ほか 17冊セット」

状態：

函やカバーに経年による薄汚れ

一部に小さな破れのの使用感・イタミがありますが

ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。

状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。

・「ボキューズのフランス料理入門」

ポール・ボキューズ/柴田書店/1984年

・「パテとテリーヌ」

柴田書店/1981年

・「三つ星シェフの味付けの魔法」

クリストフ・ブラン/エクスナレッジ/2016年

・「プロのためのわかりやすいフランス料理」

水野邦昭/柴田書店/2017年

・「月刊専門料理 2016年5月号

　特集/中国料理の50年 1966〜2015」

柴田書店

・「月刊専門料理 2016年7月号

　特集/日本料理の50年 1966〜2015」

柴田書店

・「コンフィと煮込み鍋で“煮て作る”おうちフレンチ」

坂田阿希子/毎日コミュニケーションズ/2010年

・「野菜の美食」

唐渡泰/京阪神エルマガジン社/2018年

・「パテとテリーヌフレンチテクニック」

柴田書店/2013年

・「コンフィとリエットフレンチテクニック」

柴田書店/2013年

・「和の技法が生きるエルルカンのフレンチ講談社のお料理BOOK」

伊東淳一/講談社/2006年

・「「銀座レカン」高良康之シェフが教えるフレンチの基本

　グランメゾン総料理長直伝一生もののベーシックレシピ」

高良康之/世界文化社/2017年

・「ル・マンジュ・トゥー素描(デッサン)するフランス料理」

谷昇/柴田書店/2003年

・「鶏料理部位別の基本と和洋中のレシピ」

股善人/谷昇/江崎新太郎/出口喜和/柴田書店/2005年

・「プロのための肉料理専門書別冊専門料」

柴田書店/2013年

・「現代フランス料理のエスプリ」

フランス料理文化センター/アーバン・コミュニケーションズ/2001年

・「フランス料理スペシャリテ」

小川忠彦/大倉舜二/文化出版局/1978年/函入り

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・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
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