特選 そば蜂蜜 さくら蜂蜜 各600g 国産 生はちみつ 非加熱
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そばはちみつは、はちみつの中で栄養価が一番高いとされています。
マヌカハニーのような黒い色は、鉄分が多く含まれているからで
他の蜂蜜の5倍以上含まれています。アミノ酸であるプロリン、
有機酸のグルコン酸が鉄を吸収しやすい形に変えます。
鉄分だけでなく、ビタミンＡ・B1・B2、カリウム・カルシウム・亜鉛・ マンガン・マグネシウムなどの
ミネラル、フラボノイドが他のはちみつ より豊富で、そば特有のルチン（ビタミンＰ）も含まれています。
数多くのはちみつの中で、そばはちみつの栄養価はきわめて高いスーパーフードです。
毎日のそばはちみつを習慣にしている人も増えてきました。
そば蜂蜜が注目されるにつれ、研究も盛んに行われています。
日本では、そばはちみつが極めて高い活性酸素除去力を持つことが
研究報告されています。
また欧米では咳や喉に良いとされ
そばはちみつ入りの咳止めが市販されています。
◎さくら蜂蜜 生はちみつ 大分
日本の花を代表する桜の花、ソメイヨシノ、山桜の花から採取される
蜂蜜です。とても繊細な味わいと、ほのかな桜の香りで日本らしさを
味わえる蜂蜜の一つです。さくらは初春の不安定な気温と
天候の影響を受けやすい繊細な蜂蜜です。
☆1歳未満のお子様にはお与えにならないでください。
☆そば蜂蜜にはアレルゲンは含まれておりませんが、そばアレルギーの
方には、おすすめしていません。
生はちみつについて
全国から集まる生はちみつは自然のものですので 同じ植物でも、
産地、時期、流蜜状況によって 色や風味などが変わるものも多くございます。
・生はちみつですので秋口から結晶が始まりますが
そのままお召し上がりください。
・湯煎する場合はあまり熱くない温度でゆっくり時間をかけ、
混ぜながら溶かしてください。
・そば蜂蜜につきましてはクセがあります。
初めての方は少量からお勧め致します。
種類...蜂蜜 各3400円
個数...2個
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・全国から随時入荷しているため個別の養蜂業者名、蜂蜜の採蜜月日は
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