コーヒー生豆100g×8袋(タンザニア,マンデリン,メキシコ,ペルー)

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焙煎前のコーヒー豆です。マンデリンG-1,タンザニアAA,メキシコSHG,ペルークナミアを各100g2袋ずつ小分けにした商品です。

生豆ですので下記内容をご理解ください。
・お飲みになるには焙煎が必要です。
・ハンドピックはしておりませんので、欠点豆も多少含まれます。
・焙煎時、特に深煎りにするとコーヒー豆から煙が発生します。

個人的な好みとなりますが、おすすめの焙煎度をご紹介します。
〇マンデリンG1:フレンチ
力強い苦味のあるコーヒーが好みの方に人気のある銘柄です。

〇タンザニアAA:ハイロースト、フレンチロースト
ハイローストですとグァテマラとは異なる野性味のある酸味を楽しめます。フレンチローストですと酸味はほぼ消えてしっかりとしたコクと苦味のあるコーヒーになります。

〇メキシコSHG:シティロースト、フルシティロースト
シティローストですと苦みは控えめで全体のバランスが良く飲みやすいコーヒーです。フルシティローストですと苦みがしっかりと出始め口当たりのなめらかなクリーンな味になります。

〇ペルークナミア:フレンチロースト
強い苦みとコクを楽しめます。ミルクとの相性も良いです。甘めのスイーツと合わせてもコーヒーの苦みがスイーツの甘みをより引き立ててくれます。

焙煎前の生豆は賞味期限は決められていませんが、当方では個包装後3ヶ月を記載いたします。

よろしくお願いいたします。

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