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) 【内容紹介】 卵、牛乳、小麦を使わないおいしいレシピがいっぱい! 食物アレルギーの診療はこの10年で大きな変貌を遂げました。 最新の研究結果に基づいた、今までになかった食物アレルギーのレシピ集です。 卵、牛乳、小麦を使わないで、簡単な材料と作り方でできる子どもが喜ぶレシピを紹介。

目次（「BOOK」データベースより）

１　食物アレルギーを正しく理解しましょう（食物アレルギーって何？／食物アレルギーの原因となる食べ物　ほか）

２　０～１歳のやさしい離乳食レシピ（食物アレルギー離乳食のすすめ方／スタートしてから１～２カ月　ほか）

３　子供たちも大喜び！定番おかず（除去があってもなくてもおいしく食べられるレシピのすすめ／ハンバーグ２種　ほか）

４　１～２歳、３～５歳のおいしい幼児食レシピ（食物アレルギー幼児食のポイント／おいしい主食レシピ　ほか）

５　気軽に楽しむ！おいしい行事食とデザート（ひなまつり／子供の日　ほか）

子供が喜ぶ食物アレルギーレシピ１００　無理なく、簡単！　卵、牛乳、小麦を使わないで作る簡単で、おいしいレシピがいっぱい！