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【本家JHQ鉄板マルチグリドル】 韓国では、鉄釜のフタを鉄板代わりにして、家族や友人と肉や野菜を焼いて楽しむ食文化「ソットゥッコン」があります。この文化に私たちは強く惹かれました。そこには、おいしさだけでなく、みんなで一つの鉄板を囲むという温かい時間が流れていました。“ソットゥッコン”の文化に着想を得て、2021年からマルチグリドルを日本に広めてきた元祖・本家ブランド。無名からの挑戦を経て、今ではキャンプギアとして多くの方に親しまれる存在となりました。
【注目のきっかけと広がり】 大きな転機となったのが、2022年10月に放送された人気バラエティ番組内での「キャンプ芸人特集」。これをきっかけに注目を集め、SNSでも一気に話題となり、多くのアウトドア愛好家の間で注目を集めました。そして2023年にはAIが予測するヒット商品ランキングにも選出され、アウトドア調理器具の新定番として、数多くのメディアにも取り上げていただきました。こうした露出を通じて、アウトドア用品の枠を超えた幅広い層への浸透が進んでいきました。
【これひとつで何役も！】 マルチグリドルは「焼く・炒める・煮る・揚げる・蒸す」と、幅広い料理に使える万能調理器具です。 直火やガスはもちろん、IHにも対応。シーズニング不要で手間いらず。アウトドアでもキッチンでも活躍します。肉・魚・スイーツまで、なんでもOK。SNSではステーキやアヒージョ、サムギョプサル、すき焼き、餃子、パスタ、ホットケーキ、ポップコーンなど、多彩なレシピが紹介されています。
【驚きの軽さで、後片付けもラク！】 マルチグリドルは、約1kg（33cmの場合）という軽さとシンプルなデザインで、キャンプでもキッチンでもマルチに活躍します。重量のあるフライパンは、出し入れや洗浄がひと苦労。でも、軽量なマルチグリドルなら、使いたいときにサッと取り出して、終わったらササッと洗って収納するだけ。 どなたでも毎日の調理でも無理なく手軽に使え、調理の負担がぐっと軽くなります。力に自信がない方や、毎日の調理をもっとラクにしたい方にもぴったりの一枚です。
【優れた熱伝導性】 マルチグリドルは、熱伝導性に優れたアルミニウム合金製の調理器具です。中火以下でもすばやく熱が全体に広がるため、調理時間を短縮しながら、ムラなく加熱できます。さらに、約4mmの厚みが熱をしっかり蓄え、温度の安定性を保つことで、食材の旨味を逃さずに調理可能。 熱が均等に伝わることで、焦げ付きにくく、きれいな焼き上がりが実現します。火加減のコントロールがしやすく、しっかり表面に香ばしい焼き目をつけたり、じっくり火を通したりと、初心者でも調理の仕上がりに差が出ます。