この商品について

• 【本物のスパイスをご自宅で】古代エジプト時代から“奇跡の種”とも呼ばれてきたブラッククミンは、黒くて小さな粒が特徴で、ほのかにオニオンのような香りと苦みがあり、料理に独特の風味をプラスします。 インドや中東のパン、カレー、ピクルスなどで使われるほか、日本の食卓でもサラダや炒め物に手軽に取り入れられます。見た目のアクセントとしても◎。炒ることで香りが立ち、ナッツのような香ばしさも楽しめます。
• 【香り高い鮮度重視のスパイス】日本の方にも本物のスパイスを味わって頂きたい！無添加で香り高い鮮度重視のブラッククミンです。人工着色料や防腐剤は一切使用しておりません。
• 【チャック付き袋で長期保存可能】保存に便利なチャック付き袋です。賞味期限は収穫から約2年と長いですがブラッククミン は、鮮度で香りや味わいが変わりますので、開封後は賞味期限に関わらずお早めにご使用ください。
• 【ブラッククミンのご使用方法】ナン、ピタパン、フォカッチャの上に振りかけて焼くだけで、香ばしくて風味豊かに。インドや中東では定番の使い方。黒い粒が見た目にもアクセントになります。カリッと炒ったブラッククミンをサラダ・スープ・スプレッドの仕上げにひとつまみで香ばしい風味アップ！ミントやフェンネルとブレンドしてスパイスティーに！
• 【商品詳細】内容量 : 100g / 原材料名 : ブラッククミン / 原産国 : ネパール / 賞味期限 : 約2年 / 保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。