
#三瓶睡蓮&Cafe
当店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
(インドネシア)マンデリン・ロングベリー ウォッシュド 200g
・ロングベリーはエチオピア原産で、面長で厚みのない形状が特徴
・カップ特性は、柑橘系(ブラッドオレンジやルビーグレープフルーツ)の香りとミルキーな香りと甘味、優しい酸味とマイルドな口当たりが特徴
・チョコレートのような甘さがありながら、シロップのように滑らかで黒糖のような少し香ばしさを伴う甘さの後味が印象的
・通常のインドネシア産マンデリンとは明らかに違い、エチオピア産モカコーヒーとも違う、インドネシア産モカコーヒーと言える希少品
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
(エチオピア)モカ・チェルベサG1 ナチュラル 200g
・チェルベサは、スペシャリティコーヒー市場で高い人気を誇るイルガチャフェの中でも、高品質の生産地である
・有機JAS栽培で生産され、農薬・化学肥料を使用せずに栽培したコーヒーであるが、SCAAカップ評価にて85.00点の高得点の評価を受けている
・フルティーな香りとハチミツのような甘味・繊細なレモンのような酸味が特徴で、イルガチャフェ・ナチュラルコーヒーとしては、最高品質のロットである
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご購入後に生豆を焙煎してお届け致します★
焙煎度:中深煎り・中煎り(当店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
当店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が残っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m