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フコイダンとは、海藻の中でもコンブやワカメ、モズクといった褐藻類のぬめり成分に含まれている高分子多糖類※であり、水溶性食物繊維の一種。 乾燥や細菌から自らを守るバリア機能の役割を果たしており、海藻が厳しい自然環境の中で生存していくために必要不可欠な成分なのです。 ※高分子：分子量が大きい分子のこと。一般的に分子量10,000以上のものを指す。※多糖類：単糖類（ブドウ糖など）が10個以上連なったもの。国立大学との共同研究 1999年より、日本でいち早く「フコイダン」の研究に着手した国立大学(九州大学)と共同で研究を始め、 現在でも、国立大学をはじめ、さまざまな研究機関と引き続き共同研究を進めています。その成果は、商品化に役立てるのみならず、国内外の学会や研究会などで発表するなどの成果をあげております。フコイダンミックスAGの強力なパワー 計り知れない可能性を秘める「フコイダン」ですが、健康維持のために十分な量を摂取するためには、莫大な量のモズクを食べ続けなければならないといわれます。『フコイダンブイ』には1kgからわずか10gほどしか抽出することができない稀少な「オキナワモズク由来フコイダン」に加え「メカブ由来フコイダン」「アガリクス菌糸体エキス末」を加えた3つのパワーをミックスした「フコイダンミックスAG」というヴェントゥーノ独自の原料を配合「高分子」と「低分子」どちらがいいの？ フコイダン商品には、「高分子」のものと「低分子」のものがありますが、フコイダンはもともと多くの糖が結合した高分子の状態で自然界に存在しており、低分子化するとフコイダンの性質が変わってしまいます。したがって、フコイダンが持つ本来の力を発揮するには「高分子」であることが重要だと考えられています。