包丁 牛刀 180mm V金10号 鎚目積層 6寸 訓平作 刻流 増谷刃物製作 越前打刃物 收藏
一口价: 11000 (合 544.50 人民币)
拍卖号:u1196247371
开始时间:10/23/2025 01:00:45
个 数:1
结束时间:10/30/2025 00:00:45
商品成色:新品
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自动延长:不可
最高出价:
出价次数:0
刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。
この包丁にフィットする鞘はこちら。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
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