原材料は11種の野菜と昆布だけ。添加物や調味料も不使用です！出来立てをお届けするため、受注後に生産を始めます。発送までに10日前後掛かります。
原材料：大根、キャベツ、ブロッコリー、トマト、人参、玉ねぎ、しいたけ、トウモロコシ、ニンニク、昆布、ショウガ、大豆（きな粉） ＊国産野菜が中心です。トウモロコシは米国産です。
アレルギー物質：大豆 栄養成分（100gあたり） 熱量340kcal、たんぱく質11.6g、 脂質1.9g 、炭水化物69.0g、食塩相当量0.36g、ナトリウム140mg、水分16.7g
開封後は密閉容器に移し替え、カビ等に注意をしながら冷蔵庫で保管し、1カ月以内に使い切って下さい。 遺伝子組み換えの大豆、トウモロコシは使用していません。 大豆以外は、生の原材料を使用していますので、ご使用の際は、必ず加熱調理してください。
・野菜不足の解消に！
・簡単に野菜摂取をしたい！
・野菜嫌いの方にコッソリ使える！
価格は税込み価格です。
出来立てをお届けするため、受注後に生産します。お届けまで1～2週間いただく場合があります。
＊国産野菜が中心です（トウモロコシは米国またはフランス産）
＊大豆とトウモロコシは遺伝子組み換えでないものを使用します。
＊調味料や添加物は使用していません
和洋中ほとんどのお料理にお使いいただけます。
お肉やお魚料理の隠し味に！主役を引き立てる名脇役です。煮物や鍋物、焼き物や揚げ物にもご利用いただけます。もちろんベジタリアンの方にも！
おひとり様1日小さじ1杯が目安です。調味料未使用の乾燥野菜ですので、2杯3杯とお入れいただいても構いませんが、野菜成分や食物繊維の接種量が増えます。個人差があると思いますが、トイレにしゃがむ回数が増える場合がありますので様子を見ながらお使い下さい。
お天道様の光をたっぷり浴びせてお作りいたします。
（受注後の生産となりますので、お届けまでお時間をいただきます。大豆を使用していますが、アレルギーのある方向けに別の豆に変更も可能です。ご注文時にメールにてお知らせ下さい）
お約束
1，鮮度の落ちた品特価品は一切使いません。農家で生まれ育ったスタッフが1品1品検品しながら調達します。
2，機械干しより天日干し。掛かる手間は惜しみません。
3，食品添加物等、自然界に存在しないものは可能な限り使いません。
作り方のご紹介（YouTube）
最初から上手く出来ないかもしれませんが、2度め3度目にチャレンジして下さい。
ここからは私の経験談です。
私は小学校2年生の時重い腎臓病（ネフローゼ）となり、約半年の入院と2年の通院を経験しています。
発病当初は、あまりのひどさに長く塩分摂取を禁じられました。お塩を使ったもの、市販の味噌・醤油・マヨネーズ・ケチャップ等一切禁止でした。塩分を使わない食事の味気なさは経験した者でないと分からないでしょう。
通院最後の日に言われたことは今でも忘れません。「この子はこの先完治することは無いでしょう。病気がちですぐに寝込む生活になり、長く生きて30歳までだと思います」名医と言われた先生のお言葉に私の両親はきっとショックだったと思います。
発病前の食生活は酷いものでした。朝は毎日インスタントラーメンを汁まで飲み干し、夜の食事は白いお米にたっぷりの塩を振りかけて食べていました。もちろん両親は止めましたが、忙しかった両親の眼を盗んでの実行です。自業自得という言葉がピッタリ当てはまります。
2024年で60歳になりました。中学までは先生のおっしゃった通りすぐに風邪で寝込む生活が続きましたが、高校あたりから尿の検査にも全く引っ掛からなくなり、ほとんど寝込むことのない丈夫な体になりました。それは今も継続しています。
たくさんの偶然や奇跡的なことが重なった結果だと思いますが、忘れてはいけないことがあります。
それは改善された食生活です。高校を卒業するまでは加工食品が我が家の食卓に並ぶことは無く、高校時代のお弁当にもハムやソーセージ、冷凍食品が入っていたことは1度もありません。出来るだけ薄味で自然のもの。きちんと材料から買って我が家で作られたものばかりを食べ続けました。
今回弊社で発売したものは、そんな経験を生かし、「当時の私でも食べられるもの」を目指して研究開発したものです。単品で野菜を煮ても「単なる煮汁」にしかなりませんが、沢山のお野菜を混ぜることにより、1つ1つの煮汁がパズルピースになるように深い味に変わります。
塩NGになると市販の食パン一口も食べられません。そんなことの経験者としてご提案させていただきます。あえて「減塩日」を作ってみてはいかがでしょうか？
YouTubeでご紹介したラーメンを作れば「普通の美味い」がどれほど塩を入れるか分かるでしょう。でも決して世の中のものを否定する気はありません。カップ麺やインスタントラーメン、ハムソーセージ等は大好きで今では時々いただきます。
多くの皆様が健康的な毎日が過ごせるよう願っています。
株式会社タチバナ 代表取締役社長 橘 篤史
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