天然砥石 菖蒲谷長四郎山本戸前浅黄混砥石 大極上 仕上砥石 A20250221-7

天然砥石 菖蒲谷長四郎山本戸前浅黄混砥石 大極上 仕上砥石 A20250221-7 收藏

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・サイズ 長さ21.2 幅7.4 高さ2.6cm(約) 
・重量 約960g

大突や中山の本戸前は今超高額で取引される中、長四郎の戸前は比較的安価で
取引されています。しかし、既に市場に在庫はなく、今後値上が上がる砥石です。
地金は上品な曇りに仕上がりますので、お客様の目の前で使用する霞仕立ての包丁
などの最終仕上げに最適な砥石だと思います。
尚、今の時期は必ずお湯を使って研ぎ進めるようにしてください。冷水では著しく
反応が落ち、砥石本来の性能を引き出す事が難しくなります。砥石全体を少し温める
ような感じでお使いください。


他にも多数ございます。お店はこちら

【乾いた状態】


【濡らした状態】


【乾いた状態】


【濡らした状態】


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【天然砥石の使い方】もご一読ください。こちら

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