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・ 1リットル (x 1) ・・Size:1リットル (x 1)・内容量:1L・商品サイズ(高さ×奥行×幅):270mm×80mm×80mm・原材料:もち米、食塩より 江蘇省(中国南部)の鎮江で作られる、黒みをおびた香酢。ドリンク・料理・つけだれに。酸辣湯・鎮江香酢でおいしい (1) 4人分のスープを作る。 (2) ガラスープ 大さじ 1.5、豆板醤 小さじ2、酒 大さじ2、醤油 大さじ1、〔鎮江香酢〕 大さじ2、胡椒少々 (3) 具はお好みで。キクラゲ、卵、細切り竹の子。トマト、豆腐 鎮江香酢・ソーダだそうだ。 (1) 〔鎮江香酢〕大さじ2 にサイダー又はジンジャーエール 1カップ。 (2) 氷を入れたグラスに注ぎます。 ※甘めのドリンクと割ると飲みやすい。鎮江香酢・油淋鶏 (1) タレは、〔鎮江香酢〕 大さじ3、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ2、ごま油 大さじ1、長葱みじん切り (2) 片栗粉をまぶしてこんがり焼き上げた鶏もも肉に (1) を絡める。 商品紹介 長期熟成により、コクとうまみが生きる香り豊かな深い味わいを醸し出している香酢です。 酢豚、焼きソバ、つけダレなどにお使いいただくと、お料理の味が一層引き立ちます。 お召し上がり方 ●調理例と使用目安(4人分)● 酢豚:大さじ3杯、酢の物:大さじ2杯、野菜炒め:大さじ1杯、酸辣湯:大さじ3杯 その他、焼そば、焼ビーフンには適量かけて、餃子、焼売にはつけだれとしてご使用ください。 ●飲料の使用目安● 黒酢ドリンク(1回の飲料目安)黒酢:10ml、水:100ml、はちみつ:20g、レモン果汁:10g よく混ぜてお飲みください。 安全警告 ●ご注意：●容器底部に沈殿物が生じますが、品質には問題ありません。 ●開封後は速やかにご使用ください。 開栓後、速やかにご使用下さい。

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