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第５弾のワールドリキュール（泡盛＆ウイスキーブレンド）、フェニックス一輝を造るのは、滋賀県に日本最小クラスの蒸溜所を構える長浜浪漫ビール「長濱蒸溜所」。チーフブレンダー屋久氏が沖縄県新里酒造の泡盛原酒に、フェニックス一輝の必殺技「鳳翼天翔（ほうよくてんしょう）」の炎をイメージした液色になるよう、シェリーカスク熟成原酒を絶妙にブレンド。冷徹でありながらやさしい一面を持つ一輝の性格をイメージし、優しい味わいの泡盛原酒に、ピーテッド原酒を組み合わせ、スライトリーピート原酒を目指して造られました。 【アロマ】バニラやカラメル、黒糖を想わせる甘く深みのある香り立ち。柔らかに感じるモルトのアクセント。シェリー樽原酒使用由来のレーズンやプラムを想わせる酸味のアクセントが心地よく広がります。 【テイスト】非常に滑らかな口当たり。柔らかな味わいと共にバニラやホットケーキメープルシロップ様の甘味が全体に広がります。余韻で感じる僅かなスモーキーアクセントがテイストの主体にいる「コク」をより引き立たせます。登録日：20241203



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