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【原産地】パラグアイ
【賞味期限】写真をご確認ください。
【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
★チアシードとは★
メキシコやグアテマラ原産のシソ科の1年草「チア(chia)」という植物の実です。
Q.ホワイトチアシードって何が違うの? 通常のチアシードの粒をよく見ると、白黒さまざまな色の粒が
混ざりあっているのがわかります。 この中の白い粒に着目すると、他の黒い粒と比べて膨らむ 割合が高く、また黒い粒と比べて栄養価が高いことが
わかりました。 品種改良を行い、白い粒を採りやすく
したものがホワイトチアシードです。 水を含むと膨張するため、 ダイエット目的の方などに
ぴったりの食品です。 さらに!通常のチアシードはのオメガ3栄養素は
15gあたり3100mgほどであるのに対し、
ホワイトチアシード3425mgと約1割ほど栄養価が高くなっています!
チアシードはそのまま(生のまま)食べてもOK。ほとんど味や香りがなく、食べやすい食品です。
ドリンクやヨーグルトなど水分の多い食品に混ぜて食べるのがおすすめです。サラダのドレッシングに加えても食感が楽しめます。
チアシードは栄養素の高い食材であり、カロリーなどもありますので、たくさん食べてしまうと栄養素の過剰摂取につながります。健康のためにも1日の摂取量を目安に召し上がってください。
~チアシードの戻し方~
チアシードを水で戻す方法は簡単。 チアシードの10倍量の水に浸すだけです。より多く水分を吸収するホワイトチアシードの場合は、様子を見ながら水を増量してください。
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