令和6年度,青森県産ホワイト6片種,フルーツ黒ニンニク,B級,500g.
青森県産のホワイト6片種フルーツ黒にんにくで、NK細胞を活性化させ、免疫力をアップさせることができます。
採りたてのにんにくなので、少し水分が多いですが、甘く美味しくできていると思います。
冷凍庫で保存していただければ、甘味と旨味のある黒にんにくになると思います。
冷凍しても水分が多いため、手がベトつくことがあります。
乾燥したにんにくは見た目や手触りは良いですが、甘味と旨味が少ないと思います。
一つずつバラシて悪い物がないか確認しています。良い物は玉のままで黒にんにくにしています。
食べやすいように一粒ずつバラした物と玉のままの状態のものを、ネコポスで無料匿名配送します。
品質は問題ありませんが、多少焦げ味の強いもの、川の剥がれ、かたち、大きさ、色が不揃いの物になりますので、B級品訳ありとさせていただきます。
発芽抑制剤未使用品のニンニクを使用しています。
にんにくの大きさはS・M・Lサイズです。中には芽が少し出たニンニクが入っている場合がありますが、芽も問題なく食べることができます。
以下は注意事項です:
直射日光、高温、多湿は避けてください。にんにくの皮の糖度に白カビがでます。
にんにくが腐ると青カビが発生します。
冷蔵庫または冷凍庫にて保存してください。甘みが増し、風味豊かになります。
製造過程で食品添加物は一切使用していません。
甘く美味しく作るために水分調整をしています。中には柔らかくニンニクが指に付くものもあります。
特に柔らかい物は、冷蔵または冷凍で良く熟成させてください。長く熟成させることでより一層美味しくなります。
何らかの不具合があれば、評価からではなく取引メッセージでお知らせください!
内容量は約500gで、製造は2024年12月中旬です。賞味期限は冷蔵で6ヶ月、冷凍で12ヶ月です。
国産の青森県産ニンニクを使用しており、冷凍で保存期間も長くおいしくいただけます。
梱包はジッパータイプの冷蔵袋で行い、輸送中に皮の剥がれなどが生じる場合があることを予めご了承ください。