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大変に希少な日本酒の古酒が入荷しました。

三重の寒梅 琥珀尊は、丸彦酒造が醸造する長期熟成古酒で、琥珀色に輝く美しい見た目が特徴です。

    昭和43年に仕込まれた古酒で、6代目鈴木哲夫氏が醸造

    琥珀色に輝き、深みのある香りと味わい

    紹興酒にも似た神秘的な香り

    円熟な味わいで、奥ゆきがある

    豊潤な香りが楽しめる

【おすすめの飲み方】

    常温で飲むと、深みのある香りと味わいが楽しめます

    味付けの濃い料理、中華料理等と相性が良い

【贈り物に適している理由】

    美しい琥珀色と深みのある味わいが、特別な機会や贈り物にぴったり

熟成酒が好きな方や、日本酒を飲んだことのない方へ、日本酒の楽しみ方を知って頂けるよう

【酒蔵について】

    三重県北勢鈴鹿山系の麓、四日市市川島町に位置する

    気候風土に恵まれており仕込水は現在も自噴している

    「三重の寒梅」は酒造好適米、山田錦を100%使用しており、地産地消にこだわる。

「三重の寒梅 琥珀尊 の製法品質表示基準」の概要

原料：米・米麹・醸造アルコール

原材料米：国産米（三重県産）

精米歩合：70%

アルコール度数：20度

日本酒度：−5

酸度：2.9

アミノ酸度 2.8

酵母：

貯蔵：常温瓶保存

★送料無料にて発送致します。