※玄米です。
2024年度収穫、生産者は奈良県の羽間一登さんです。
農薬を使用せず、肥料を与えず、都祁野岳の清らかな水と土の力だけで育ったお米です。
究極の農法といわれる自然栽培歴は18年以上、毎年収穫したお米の一部を種にする自家採種です。
収穫後はワラ製のムシロに広げ、太陽の光をいっぱい浴びて時間をかけて乾燥します。
天日干しすることによってお米の旨味がより一層増した美味しいお米になります。
田んぼには、ザリガニ,ドジョウ,カエルなど様々な生き物達が生息し、時にはカモや白サギなども飛んで来きます。
自然のままの味わいとぬくもりをお届けしたいという思いで心を込めて作っています。
尚、米粒が黒くなっているものがございますが、これは生育中に虫がかじった跡になります。
農薬も肥料さえも使わず、自然に限りなく近い栽培のため、ご理解くださる方のみご購入をお願いいたします(*^^*)
※米袋のパッケージデザインは変わることがございます。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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