
きGAIAFLOW SINGLE MALT JAPANESE WHISKY SHIZUOKA
POT STILL K 100% IMPORTED BARLEY 2025 EDITION
SHIZUOKA WAREHOUSE 5YO BARREL
ガイアフロー シングルモルト
日本ウイスキー 静岡ポットスティルK 純外国産大麦 2025年版
シズオカ・ウェアハウス 5年バレル
55%
500ml
ガイアフロー静岡蒸溜所(静岡)
静岡蒸溜所で蒸留したポットスティルKの原酒を、静岡県外の2箇所の特別な熟成庫で5年間熟成。
眠り続けたのは、名前を明かせぬ秘密の地。静岡蒸溜所から遠く離れた北の山の麓と、南の温暖な熟成庫。それぞれで熟成を重ねました。
静岡とは全く異なる熟成環境で育まれた味わいを、ぜひお愉しみください。
静岡から遠く離れた、南の温暖な土地にある熟成庫。
ポットスティルKの原酒をバレルに詰め、陽光降り注ぐ温暖な土地で熟成させました。
静岡よりもさらに温暖な気候は、エンジェルズシェアも大きな環境。その中で5年と言う月日を過ごしたKの原酒は、フレッシュなリンゴや蜂蜜を思わせます。
【テイスティングノート】
香り:みずみずしいオレンジやりんご、梨の爽やかな香りが広がる。蜂蜜やバニラの甘い香りをオーク香が引き締める
味わい:蜂蜜とオレンジの溌剌とした果実感、砂糖菓子のような甘味。シナモンのようなスパイシーさ。少しウッディ。
余韻:甘味は早く抜けて、ピリピリとしたスパイシーさが長く残り、後に軽い穀物感。