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拍卖号：q1099479127

开始时间：10/24/2025 21:01:57

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结束时间：10/27/2025 20:01:57

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生物化学工学―反応速度論 (1975年) (化学工学シリーズ〈11〉)　科学技術社東京丸善合葉修一

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こちらに記載がある場合、参考としてご利用ください。コンディション説明で付属品や状態はご確認下さい。また、書籍の内容は変更になっている場合があります。参考として記載しております。本書「序」より抜粋微生物（生体触媒）を利用して、ある物質の工業生産を検討するには大雑把にいって2つのアプローチがあろう。その1つは微生物細胞内（外）の生化学反応を各種の酵素レベルで把える…例えば多数の振盪フラスコを用い反応の律速段階および最適な培養方法を実験室的に考察する…立場でこれを仮にミクロ的アプローチとしよう。他の1つは小型反応器、中間規模の反応器（培養槽）を用いた培養試験にとどまらず生産物を工業的に分離・精製する方法をも検討し細胞レベルでの総括的な最適培養条件の決定を目指す立場…マクロ的アプローチ…である。 (中略）勿論、微生物反応に象徴される生体反応は一般に極めて複雑で、しかもその環境に王子て諸酵素が誘導されまたは抑止などをうけ、さらに微生物の変異があり素反応を生化学的にアナリシスする程度を高めればそれだけ、これらの素反応の結合…シンセシス…には困難を伴うと考えられる。これが生体反応をブラック・ボックス的に考察する一つの根拠とも言える。いずれにしてもここでは生物化学工学の基本的な課題としての反応速度論目指し、 Biochemical Engineering 2・・・

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北海道	北海道	1740	2040	2350	2650	3010	3330	5030
東北	青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県	1410	1710	2020	2340	2680	3010	4140
関東	茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県神奈川県山梨県東京都	1150	1440	1780	2080	2440	2750	3890
信越	新潟県長野県	1150	1440	1780	2080	2440	2750	3890
北陸	富山県石川県福井県	990	1310	1620	1940	2300	2610	3750
東海	静岡県愛知県三重県岐阜県	990	1310	1620	1940	2300	2610	3750
近畿	滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県	880	1200	1500	1830	2170	2500	3070
中国	鳥取県島根県広島県山口県	880	1200	1500	1830	2170	2500	3070
四国	香川県徳島県愛媛県高知県	880	1200	1500	1830	2170	2500	3070
九州	福岡県佐賀県大分県熊本県長崎県宮崎県鹿児島県	880	1200	1500	1830	2170	2500	3070
沖縄	沖縄県	1340	1690	2030	2370	2730	3060	4200

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北海道	北海道	1160
東北	青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県	940
関東	茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県神奈川県山梨県東京都	830
信越	新潟県長野県	830
北陸	富山県石川県福井県	780
東海	静岡県愛知県三重県岐阜県	780
近畿	滋賀県京都府大阪府兵庫県奈良県和歌山県	720
中国	鳥取県島根県岡山県、広島県山口県	720
四国	香川県徳島県愛媛県高知県	720
九州	福岡県佐賀県大分県熊本県長崎県宮崎県鹿児島県	720
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