家庭料理ケンタロウ 「大っきいおかず小っちゃいおかず」ボリューム満点!

家庭料理ケンタロウ 「大っきいおかず小っちゃいおかず」ボリューム満点! 收藏

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家庭料理のパイオニア
小林カツ代の息子ケンタロウ
レシピです。
 
私の料理の固定観念が
吹っ飛びました。
 
料理は自由です。
かつ、自炊に勝る節約なし!
ケンタロウレシピはボリューム満点!
 
 
 
「大っきいおかず小っちゃいおかず」
ケンタロウ
定価: 880+
講談社2001年発行
 
目次より
フライパン焼き鳥
あさりとベーコンのトマトパスタ
かじきのみそ焼き
ポークポトフ
春キャベツのサラダ
かぶの葉めし
豚肉ピーマンのピリッとみそ炒め
かつおのバターじょうゆ
さんまの辛おろしがけ
かぼちゃのサラダ
豚とほうれん草の鍋
たらのグラタン
小松菜のサラダ
+キャベツでみそ炒め、塩炒め他
+白菜でしょうゆ煮、中華煮
魚照り焼き、みそ焼き他
和える ほうれん草 オイスターソース、おかかじゃこ和えなど


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