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雅虎拍卖号：p1126039701

开始时间：11/10/2024 11:57:12

个数：1

结束时间：11/17/2024 11:57:12

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：不可

日本邮费：买家承担

自动延长：不可

最高出价：

出价次数：0

卖家账号：orwut62075 收藏卖家

店铺卖家：是（公司卖家）

发货地：兵庫県西宮

店家评价：好评：43 差评：0 拉黑卖家

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岡山豆板醤物語

中華民国暦37年空軍士官であった明徳先生は、空軍の撤退とともに台湾にやってきました。
空軍を除隊された明徳先生は手元に残った数十元を元に
夫人の故郷の味の手作り豆板醤の商売を街角で開始しました。手作りの味は故郷の味として村を飛び出し、
空軍基地の隊員の故郷のお土産として北部に持ち帰られ
やがては全国に広がり、隊員も自ら創業し現在の岡山豆板醤の盛況を担った。

昔の攪拌光景

明徳先生は長年の努力の末ついに自分の工場を手に入れました。（明徳先生と夫人）。当時の大豆煮込み釜（右にはたくさんのたきぎ）

冬はやっぱり「鍋料理」！！　

特にキムチ鍋と相性抜群なんです。

台湾にも数々の豆板醤調味料が

ありますが、この豆板醤は

「酸味が少なく、コクがある」ので

日本人のお口によく合います！

出价者	信用	价格	时间