雅虎拍卖号：p1112110658

开始时间：10/21/2024 15:30:53

个 数：1

结束时间：10/27/2024 15:30:53

商品成色：二手

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自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

表紙に少々擦れがありますが、全体的に綺麗です。

（商品説明）
特集/いま、食べたいのは! 韓国日常料理

アンニョン! 韓国家ごはん

とある韓国家庭の食卓を拝見しました
日々の韓国料理
文=大平一枝 撮影=木村心保

日韓の料理研究家が語り尽くす!
私たちの大好きな普段着の韓国料理の話
〈煮キムチは生活の知恵〉〈ほったらかしゆで豚〉
重信初江さん×キム・ナレさん

韓国料理を愛する二人が、日常の味をつくり合う
キムチ料理の四番勝負!
一、豆腐(ドゥブ)キムチ
二、キムチチゲ
三、キムチ+炭水化物
四、サラダ感覚のキムチ

韓国日常料理の達人になる!

1ナムルがあれば、なんでもつくれます!
ビビンパも、キンパも、チャプチェも
教える人=鄭 玲姫さん 「李青」店主

2韓国フライドチキン
ビールの友に欠かせない、国民の大好物!
教える人=重信初江さん 料理研究家

3雨の日はチヂミ
韓国人は、雨が降るとワクワク!
教える人=キム・ナレさん 料理家

4酔いざましのスープ
お酒を飲んだ翌朝のために
教える人=藤井恵さん 料理研究家

普段着のおいしさは京都にありました
韓国日常料理店
京都・河原町「(ははは)」/
京都・五条「具(ぐ)っさんとこ」/
京都・北野天満宮「韓日茶苑 楽zen」

韓国インスタントラーメンのおいしい食べ方
私的ラーミョンStyle図鑑

謎めく韓式中華の大定番!
ジャジャン麺とタンスユク研究〈チャンポンも! 〉

誕生日のわかめスープ
教える人=李映林さん

観てからつくるか、観ながら食べるか
韓国エンタメの中の日常料理
BTSの テンジャンチゲ
…久保百合子さん フードスタイリスト
「三食ごはん」山村編の 練り天スープ
…ワタナベマキさん 料理研究家
『リトル・フォレスト』の スジェビ(すいとん)
…なかしましほさん 料理研究家