★送料込【キムチブック―キムチを使ったアイディア料理】キムチの作り方★レシピ本【成美堂出版】

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キムチブック キムチを使ったアイディア料理 生活クラブ生協連合会・広報部/企画・編集
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書名:キムチブック―キムチを使ったアイディア料理


編集:生活クラブ生協連合会・広報部 


発行年月日:1992/7/20


発行:成美堂出版


内容:キムチを使った料理の紹介、色々なキムチの作り方も紹介されています。

   キムチは単純な漬けものではありません。ベースの野菜と、魚の塩辛、果物、薬味野菜、唐辛子粉などが複合してできあがった総合食品です。

   ごはんのおかずに、鍋などの具に、野菜の一種として、調味料としてというふうに色々な使い方をためしてみましょう。

   

状態:表紙にスレがあります。 中身ページはキレイです。

   
   
   
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