マーティンミラーズ・ジンは自分たちの理想のジンがないことに思い立ったロンドンの著名な骨董商“マーティン・ミラー”とその友人二人が手がけたプレミアム・イングリッシュ・ジン
蒸留器はスピリット・スティルのロールスロイスと例えられる１９０３年に設計された銅のポット・スティル（“アンジェラおばあちゃん”の愛称で呼ばれる）蒸留はモルト・ウィスキーと同様のバッチ蒸留で世界中から厳選して集められた１０種類のボタニカル（ジュニパー・ベリーコリアンダーリコリスレモンとオレンジの皮など）を漬け込んだスピリッツを連続式蒸留に比べ低い温度で蒸留しアロマフレーヴァー・オイルその他成分を穏やかに抽出その後スピリッツは地球上で最も純粋でやわらかな水（エヴィアンヴィッテルペリエより最高１０倍も純粋なアイスランドの氷河の水）とブレンドされるためにイギリスからアイスランドへ往復３０００マイルもの大変な旅に出ます
この信じられないほど純粋な水とのブレンドがマーティンミラーズ・ジンへクリーンでスウィート柔らかい口あたりを与えボタニカルのフレーバーを活かしています
【ＭＡＲＴＩＮ ＭＩＬＬＥＲ’Ｓ ＧＩＮ】
201611
20161109
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