スペイン バルセロナ老舗 Planelles Donat (プラネジェス ドナット) ツゥロン ハンドメイドヌガーキャンディ半生菓子1点のみデザート 

スペイン バルセロナ老舗 Planelles Donat (プラネジェス ドナット) ツゥロン ハンドメイドヌガーキャンディ半生菓子1点のみデザート  收藏

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こんにちは。
バルセロナにて購入したツゥロンのご紹介です。
トゥロンの主な原料はアーモンド、はちみつ、砂糖、卵白で、これらをローストしたアーモンドと混ぜて固めたスペインお菓子です。アーモンドを粉末状に練り込むため、ほろほろと溶けるような柔らかさがありますお味は香ばしいきなこ棒のようでで美味しいです。パンにのせて頂くのもお勧めです。

Planelles Donat (プラネジェス ドナット) は1850年創業で家族代々で引き継いでいる老舗になります。お客様は常連の地元の方がほとんどであまり観光客には知られていません。私も30年間通いつづけています。1つアーモンドによって何グラムか重さが違うから量り売りをしています。
こちらは210グラムになります。
無添加でナチュラルなお品でとにかくお勧めです。




(2026年 1月 23日 12時 55分 追加)
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