拍卖号：o1216391788

开始时间：01/18/2026 11:08:51

个 数：1

结束时间：01/21/2026 18:08:51

商品成色：二手

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：买家承担

自动延长：可

最高出价：しゅん

出价次数：7

北海道・大沼の豊かな自然環境で育てられた
はこだて大沼黒牛（交雑牛／F1） の
人気部位 サーロイン（3番） の出品です。

黒毛和牛の血統を受け継ぎながら、
赤身の力強い旨味と、程よく甘い脂を併せ持つのが
交雑牛ならではの魅力。
和牛ほど脂が重くなく、食べやすいサーロインです。



■ 商品内容
品名：はこだて大沼黒牛 サーロイン
区分：交雑牛（F1）
等級：3番
状態：冷凍（同梱ラベルは冷蔵）
内容量：3,500g以上
産地：北海道（はこだて大沼黒牛）
カット形状：ブロック / ステーキ / スライス
個体識別番号：1690011307
・ カットしていたら血合いが発覚してお店に出せなかった為、真空して冷凍致しました。肉色は戻るかと思いますが一度空気に触れている為、お値打ち品として出品致しました。写真10枚目はサービス品で重量に含めてません。肉の厚さはバラバラですが、ステーキレディカットにしています。写真でご判断ください。



■ はこだて大沼黒牛の特徴

はこだて大沼黒牛は、北海道・大沼の冷涼な気候と
清らかな水、良質な飼料で育てられたブランド牛です。
赤身の旨味が強く、肉本来の味を楽しめる
脂は甘く、しつこさが少ない
和牛と国産牛の“良いとこ取り”
日常使いから特別な日まで幅広く対応



■ サーロインの魅力

サーロインは「肉の王様」と呼ばれる定番の高級部位。
きめ細かなサシと赤身のバランスが良い
焼き上げると香ばしく、ジューシー
ステーキ・焼肉・すき焼きに最適
シンプルな味付けで旨味が際立つ

交雑牛3番のため、脂が重すぎず、
最後まで美味しく食べられるサーロインです。



■ おすすめの食べ方
ステーキ（ミディアムレア〜ミディアム）
焼肉
すき焼き
ローストビーフ

塩・胡椒だけでも十分に満足できる味わいです。



■ 発送について
ヤマト運輸 クール宅急便（冷蔵 / 冷凍）
発送サイズ：80〜120サイズ予定
発送目安：ご入金確認後 1〜2日以内
断熱材を使用し、品質を保った状態で発送します
離島・沖縄は到着まで日数がかかる場合があります



■ 注意事項
生鮮食品のため、ノークレーム・ノーリターンでお願いします
個人保管品のため、神経質な方は入札をご遠慮ください
写真・ラベル・内容量をご確認のうえご入札ください
解凍後は早めに調理してください



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