表紙に少々ヨレがありますが、全体的に大変綺麗です。
（商品説明）
【特集】認知症を防ぐ！
認知症予防のためにできること、できないこと / 櫻井孝
作って、食べて 認知症のリスクを下げる食習慣 / 今泉久美
体全体に注目 ひざの違和感を解消する！ / 岡崎倫江
【読み物】
急増しているのはなぜ 対策は？ アニサキスに気をつけて / 斉藤守弘
創刊88周年特別企画 祝 米寿の『栄養と料理』スペシャル / 大橋禄郎、下条洋子、佐藤達夫、三保谷智子
【料理】
初夏のタイ料理 / アベクミコ
買い物いらずのストックを活用して 雨の日の乾物おかず / ワタナベマキ
【連載特別編】
佐々木敏がズバリ読む栄養データ トルコ イスタンブール / 佐々木敏
【新連載】
6~12月号連続企画 塩分はマイナス 香りはプラス スパイスと減塩とオレ / 緑川真吾
【四季連載】
コマゴメ防災新聞 くり返し学んで災害に備える / 今泉マユ子
【連載】
きょうも元気に / 香川明夫
思い出の味 芸人 にしおかすみこさん
「おいしさ」を科学する / 西村敏英
世界の朝ごはんめぐり モザンビーク/ 岡本啓史
菓子工房プランタンのお菓子とパン12か月 / 行徳裕
『栄養と料理』耳寄り情報
ニュース＆レポート オランダ農業振興会設立10周年記念セミナー
食品安全委員会発 ちょっとくわしく知りたい 食品安全トピックス
幸年期へのカルテ / 善方裕美
このコトバ国語辞典に聞いてみよっ / サンキュータツオ
栄養watch / 香川靖雄
食と健康の仕事人 麻雀やカードゲームで介護に選択肢を増やす / 森薫さん
佐々木敏がズバリ読む栄養データ / 佐々木敏
「スマートミール」を活用しましょう！ / 武見ゆかり
ようこそ☆ムラカミ食堂へ / 村上祥子
レシピカード カツオ（初ガツオ） / 吉田愛
キッチンまわりのゴミは今・・・ / 滝沢秀一
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