拍卖号：n1219279983

开始时间：02/15/2026 18:11:22

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结束时间：02/22/2026 19:11:22

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タイトル：『塩麹のおいしいレシピ 麹の力でやわらかヘルシー』

出版社など：川上文代(デリスドキュイエール料理 教室主宰)、東京書店

内容：この本では、魔法の調味料として知られる塩麹を活用した、メインディッシュから常備菜まで幅広いレシピが紹介されています。

前菜からメイン、主食まで55品。
和・洋・中を問わないバリエーション豊かな構成となっています。

1章: かんたんオシャレな前菜（10品）
2章: 肉と魚のメインディッシュ（10品）
3章: 麺とお米の一品メニュー（10品）
4章: 酒の肴と常備菜（10品）
永久保存版: 塩麹でおいしい万能だれ＆ソース（12種）

コメント（状態など）：良い
写真をご覧下さい。
汚れ、開きあとなど、特筆すべき痛みはありません。
中身は通読には問題なく、中古品としてはかなり良好な状態かと思います。

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以下、ご一読くださいませ。
よろしくお願いいたします。

一度人の手に渡った商品です。大切に扱ってきましたが、新品ではありません。完璧を求める方は購入をお控えくださいm(__)m
ほぼ新品同様から、経年したものまで、さまざまな品を出品しております(^^)

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梱包はリサイクル材も使用いたします。

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極端に日本語が通じない方とは取引を遠慮させて下さいますようお願いします(^_^;)


塩麹のおいしいレシピ　麹の力でやわらかヘルシー　メインディッシュから常備菜まで麹の旨みたっぷりの５５品 川上文代／〔著〕