拍卖号：n1209795861

开始时间：12/04/2025 23:10:12

个 数：1

结束时间：12/06/2025 20:10:12

商品成色：新品

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産地‥埼玉県深谷市
野菜の種類‥深谷ねぎ（ホワイトスター）
　　　　　　八つ頭芋（丸型、里芋）
サイズ‥ねぎ（太中細混合）
　　　　八つ頭芋（親芋、小玉スイカ程度）
　　　　　　　　（子芋‥鶏卵、親指程度）
数量‥ねぎ（25本程度、5kg）
　　　八つ頭芋（5kg）
　埼玉県深谷市で生産した深谷ねぎと八つ頭芋の10kgセットです。深谷ねぎの品種は甘味のあるホワイトスターで、葉付、皮付き、根付きの泥ねぎです。ねぎのサイズは太中細混合で5kg、数にして25本程度です。八つ頭芋は埼玉県名産の里芋ですが、従来の八つ頭がある芋を改良して調理のしやすい丸型にした物です。丸型の八つ頭芋は小玉スイカ程度の大きい親芋と鶏卵、親指程度の子芋からなっていて、煮ると粘りけは少なくホクホクとした美味しいお芋です。親芋と子芋全部で5kg入ります。お正月の縁起物で当方ではけんちん汁、豚汁、煮物などで食べます。コロッケ、カレー、シチューに入れても美味しいお芋です。小さい芋は、皮を剥かず洗って蒸すと簡単に皮が剥けるので、醤油をチョンと付けて食べるとヘルシーで止まらない美味しさです。深谷ねぎは鍋物、煮物、焼物、天ぷら、ラーメン、薬味など何にでも使えます。深谷ねぎと八つ頭芋を使った深谷名物にぼうとうは、絶品の旨さです♪私の野菜を使った料理を写真に載せました。ご参考にどうぞ。できればもっと写真を載せたいのですが、数に限りがあり数枚だけお見せします。
　新鮮なねぎの青い部分にはツンと鼻を突く、ねぎ独特の香りの成分、アリシンが豊富に含まれているそうです。アリシンは風邪予防など殺気作用等、健康に良い成分が沢山含まれているそうです。青い部分も余さずお召し上がりください。八つ頭芋の赤ずいきも少し入ります。ずいきは皮を剥き酢水でゆがいてアクを取り、酢の物などでお召し上がりください。
　落札頂いてから、ねぎと芋を収穫して天日で乾かし段ボール箱に入れますので発送までに2、3日お待たせする場合があります。雨天など荒天で遅れることもあります。ご了承ください。ねぎも八つ頭芋も土付きなので日持ちします。調理のする直前にねぎの皮を剥き、芋を洗ってお使いください。ねぎは米袋などに入れると乾燥が防げて鮮度が保てます。芋は新聞紙に包んで室内の常温が最適です。
　宅急便120サイズ、匿名配送、配達時間指定可能、全国送料無料です。よろしくお願いします。