15 サルナシ 500グラム 初恋の味

15 サルナシ 500グラム 初恋の味 收藏

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15 サルナシ 500グラム 初恋の味   
1 画像 500グラム  2 画像 実を切った所
発送はネコポストで 2日以内の地域です
 送る実は 写真の実では有りません
採取して冷蔵庫に入れて有る実では無く
購入確認後に山に行って木の枝から実を
採取して  超 新鮮な状態で発送いたします
私の親父の自宅(飯綱山)裏の山に有るサルナシ
(コクワ)の木の実の販売です  お届けの実は
木の枝から採取するので大きさは不揃いです
大粒を期待している場合は購入を控えてください 
無肥料 無農薬 は保証します 山のサルナシの木に
自然に実った実ですから 実に自然の 汚れや風により
実と実が擦れて出来た傷が有ります 山で実を採取をした
状態の重さの販売です  実の個数は実の大きさで
少ない場合が有ります 天然のキュウイフルーツ
とも呼ばれています サルナシの木の葉が紅葉が
始まりましたので 実は完熟の状態です 実の完熟を
確認してから 販売しています 木から実を採取した時から
追熟が始まります お届けまでの輸送中も
箱の中で実が追熟しています
潰れない程度の実を1粒ずつチェックして
箱に入れますが100%の信頼は有りません
送る実の中には届いた時に柔らかく成り
食べれる実もあります
ご理解を頂ける方の落札をお待ちしています
 食べ方はキウイと同じで追熟してからです
 サルナシの実はマタタビ科の蔓性の木になる
果実でキウイフルーツの祖先です サルナシを
交配を繰り返してキウイフルーツが出来ました
小さなキウイのような フルーツで「ベビーキウイ」
「キウイベリー」とも呼ばれます。地方によっては
 こくわ ひらくち などの名前もあるようです 
日本の山や中国や朝鮮半島などに自生しています
 キウイフルーツのように実に毛がなく皮をむかなくても
食べることができます。皮には酸味が有り、果肉は
甘みが有るので一緒に食べたほうが味のバランスがよく
美味しく感じるかと思います。実は栄養素が豊富で
栄養価が高くビタミンCはレモンの10倍と言われています
 評価に付いて、自然界からの贈り物で天然の実ですから
美味しく無かった と言う評価は控えて頂く事をお願いいたします
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