Utaki 鰻サキ包丁 和包丁 ウナギ包丁 鰻裂(江戸裂) 骨スキ 肉切り 両刃 刃渡り105mm ボーニング フルタング構造

Utaki 鰻サキ包丁 和包丁 ウナギ包丁 鰻裂(江戸裂) 骨スキ 肉切り 両刃 刃渡り105mm ボーニング フルタング構造 收藏

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商品成色:新品

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卖家账号:Hanji 收藏卖家

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□商品詳細


【サイズ・仕様】 【全長】約220mm 【刃渡り】約105mm 【刃幅(刃元)】約35mm 【背の厚み(刃元)】約4mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】196g 【ケース重量】21g 【硬度】55±1度 【利き腕】左右共通
【うなぎ】うなぎ包丁は、大阪型など全国にいろいろな形の包丁があるのですが、この包丁は人気の高い「関東型」です。
【関東型】切っ先で骨切りをし、切っ先から最初の直線部分で捌き、先端から見て最初の角部分でひれを取るなど、役割に応じて非常に合理的に造られています。
【5Cr13MoV】サビに強いモリブデンバナジウム鋼の板厚は4.0mm材を使用し、魚の骨など解体に耐えうる頑丈さ。(一般的な洋包丁は2.0mm程度)
【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。
□支払詳細
この度は当店をご利用頂き誠にありがとういございます。


ご入札の前に下記にございます事項を必ずお読み頂きますよう宜しくお願い致します。

・お支払い方法
・配送方法
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□発送詳細
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「「送料は全国一律920円となります」」

・契約先の倉庫から直の発送となります。


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 (海外発送は不可)
□注意事項
商品の発送は、決済完了後、即日~3日で発送となります。


・商品ご到着は発送から、翌日~7日となります。
※交通状況、天候状況により大幅な遅延が発生する場合がございます。

・年末年始、GW、お盆など長期連休の期間は記載の日付より大幅にご到着が遅れる場合がございます・明確な日付の提示が必要な場合はご質問からお気軽にご質問下さい。

・梱包材、梱包箱につきまして、1円でも安くご購入者様にご提供する為、綺麗な梱包材に限り再利用をしております。その為、他社様のロゴが入った梱包箱でお送りする場合もございます為、お受取りの際はご理解をお願い致します。

・領収書の発行をする事は出来ませんので、ご了承お願いいたします
最後に
最後までご確認頂き誠にありがとうございました。
上記をご確認頂き、ご購入いただけましたら幸いです。
何かご不明な点がございましたらお気軽にメッセージからお問い合わせ下さい

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