拍卖号：m1191311202

开始时间：07/12/2025 13:32:02

个 数：5

结束时间：07/15/2025 04:49:18

商品成色：新品

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提前结束：可

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自动延长：不可

最高出价：hhj********

出价次数：1

茨城県ひたちなか市産 採れたて新じゃがいも メークイン 10kg

S.M.L.2L.サイズ混載です。

中身で10kgとなります。

【メークインは、イギリス原産のじゃがいもの品種で、日本には大正時代に伝来しました。楕円形の形と、煮崩れしにくいという特徴から、煮込み料理によく使われます。 】

★メークインの特徴:

    形:楕円形で、皮は比較的薄く、なめらかなのが特徴です。

肉質:粘質で、煮崩れしにくいです。
食感:しっとりとしていて、きめが細かいです。
味:煮込むと甘みが増す傾向があります。
用途:肉じゃが、カレー、シチューなどの煮込み料理に向いています。

★メークインと男爵芋の違い:

    男爵芋:
    でんぷん質が多く、ホクホクとした食感が特徴です。マッシュポテトやコロッケなど、潰して食べる料理に向いています。

メークイン:
でんぷん質が少なく、煮崩れしにくいのが特徴です。カレーやシチューなど、形を残したい煮込み料理に向いています。


採れたての新じゃがです。

未洗浄の土付きとなります。

機械は使わずに手掘りで収穫しておりますので、傷物は少ないと思います。


当該地域の方は着払いにてお送りさせていただきます。