(図書館除籍本)低温物流の実務マニュアル指針 経営戦略・マネジメントとの連動 ★ 野口英雄 俵信彦

(図書館除籍本)低温物流の実務マニュアル指針 経営戦略・マネジメントとの連動 ★ 野口英雄 俵信彦 收藏

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雅虎拍卖号:m1114029969

开始时间:01/07/2025 19:02:27

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商品成色:二手

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図書館の除籍本です。外側にビニールコーティング。表紙、背に図書館のバーコードシールの上にシールが貼ってあります。
帯なし。カバーにキズや汚れあります。本の中身は、概ね良好です。

内容(「MARC」データベースより)

低温物流の総論と具体的な企業の実践事例をふまえた具体的なマニュアル書。図表やチェックリスト的に使える表現が豊富に取り入れられ、低温物流のノウハウや管理技術をわかりやすくまとめる。

目次

第1章 現状のニーズと課題(低温物流の経営としての位置づけ;ロジスティクスの消費系へのパラダイムシフト:消費者への接近 ほか)
第2章 基本的管理事項(コスト・料金構造とローコストオペレーション;品質・鮮度・衛生管理 ほか)
第3章 ハード・ソフトとしての課題(低温トラックとその他低温輸送モード;冷蔵倉庫の設計と課題 ほか)
第4章 業務改革としての課題(コスト構造の改革;トータルシステム化 ほか)
第5章 将来展望とロジ・ビジネスの展開(対象となる食ビジネスの市場規模;低温領域における商品戦略 ほか)

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